黑糖姜母茶

终于
买到寻找已久的黑糖
终于,
要开动试煮期待已久的黑糖姜母茶
上网搜索了关于黑糖姜母茶的资料,姜母茶的其中一个关键在于黑糖。
因为黑糖含有许多矿物质,性味温润甘甜,活血益气,配上老姜能驱寒暖胃,尤其是对女生有很大的益处。
 
那时,在九份买了一包回来,就爱不释手。
 
呵呵!
 
今天,终于,能实验了!
 
材料准备:
黑糖 
老姜 
红枣
枸杞子 
 
***分量根据个人喜欢材料的程度决定,当然,老姜一定要多。
 
做法:
1.将老姜洗干净,切片或拍碎,红枣枸杞子也洗干净。 
2.锅放入半锅水,煮滚放入老姜,红枣枸杞子。
3.煮至滚沸,转小火再煮约10分钟。
4.这时,放入黑糖调味,在大约煮多15分钟。
5.锅中的浮渣捞除,就是黑糖姜母茶。



个人经验:
1. 个人偏好熬煮久一点,因为够辣。
2. 加入汤圆,就是另一道小吃,而且,汤圆能吸收姜母茶的味道,十分好吃。
3. 也能加入龙眼干一起熬煮,或者只放黑糖与老姜。
4. 个人喜欢用大红枣,因为十分够味,并且,能一起食用。(还是很甜呢!)

杯具啊

美丽的星期一晚上
在渡过地狱般的白天
以为能享受到美剧
谁知竟然不见了
杯具啊!
杯具啊!

还我欧美剧场!

KK cafe - Lovely BFF Wedding


最后一天早上,
可爱的Jenny 打来说要带我吃早餐,载我到airport
超级开心!

还没到KK之前,就知道KK’s hotspot: Upperstar café.
Jenny就带我到Upperstar Café 享用早餐兼午餐。
11am,café 就蛮多人了。
环境气氛十分不错,蛮舒服的!

打开Menu, 吓了我一跳。
价钱十分“经济”,看起来也很大一份。

最最最喜欢的就是它的Mango Smoothies,超好喝的!
到现在都还在回味无穷!

我的最爱-Mango Smoothies 
Tiramisu 就逊色不少。~.~

当我点的餐点 上桌时,真的吓到我了。
好大一份,超大的。
除了主食Beef, Wedges, 两种salad & bread.
一份也才RM22,太便宜了!
但是,我的牛肉稍微老了一点。
Jenny chicken chop 就很棒! 
谁叫这是它的招牌呢!
***p/s: Wedges is super delicious! 
招牌-chicken chop


在这里,再次谢谢Jenny同学的好心!
也很开心在KK还能与大学同学再相聚。

最后,献上KK的土产来自Mr.Yong & Mrs.Yong 的爱心。
回娘家时,还特地拿土产给我。
谢谢咯!
这个和我们蜂窝饼长的很像,但是,味道完全不一样。
这个比较甜,因为里面是有馅料的。
和蜂窝饼比较,硬一点。
不错吃哦!会上瘾!咬不停!
再次谢谢咯!
托大家的福,我又认识了一样新食物!
Kuih Cincin!

Lovely BFF Wedding - 出岛游玩


2天的行程就是--出岛享受。
一早醒来,Mrs.Yong & Mr.Yong 就带我们品尝KK出名的猪杂。
之前说了,KK的猪肉真的很贵,贵到不行.
一碗猪杂要RM6,吓到我了。
但是,它是真的好吃,没话说。哈哈!
KK的猪杂是先卤过,陪面一起食用。
猪杂的口感是QQ的,没有任何猪骚味,卤的十分够味,但看它的颜色就知道了。
那天早上我吃的是猪杂米粉汤,其他人吃的是干捞猪杂面。
原来,出名的干捞猪杂面,因为面是店家自己擀的。


猪杂米粉


早餐之后,我们就到Sutera Harbour 买票出岛游玩。
呵呵!天气十分阴凉,没啥太阳。
完全Holiday mood,就选择了Manukan Island & Sapi Island
费用大约是RM65/pax
可惜的是,我们遇到退潮,海滩都挺肮脏。
Snorkeling 也看不到什么鱼,挺失望的。
最惨的是,1个用过的condom在我嘴边飘过,天啊!!!
Lovely Girls Memory >.<
沙滩留影

但是,我超喜欢Sapi Island 的海滩,绵绵的细沙。
铺上一张毛巾,就能阅读,慢慢地进入梦乡。
多舒服啊!
蓝天白云,微微凉风,轻轻的海浪声,捧着一本书,慢慢地入睡。
这就是H.O.L.I.D.A.Y 应该做的事。
也是我做的事,只是没书吧了!
超级不想离开!

远在Perth Sweetie 答应下次带我到不知名小岛,
享受阳光,蓝天白云,到海滩睡觉去!
呵呵! 期待中
鱼群全集中在码头T_T
要回家时候,发现好多鱼啊!!

摇摇摆摆

我的心一直都在摇摇摆摆。
摇啊摇啊
如何是好呢?

就这样给自己多一阵子
加油吧
看我能走多远
加油吧


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